Šunkovo-ředkvičková pomazánka

 Ingredience

• Svazek ředkviček
• 100 g kvalitní vysokoprocentní šunky
• 1 kostička přírodního žervé
• 1 lžíce másla (plátek)
• Sůl, pepř, pažitka

Postup

1. Ředkvičky očistím a v robotu je posekám na drobno. Možností je také posekat je nožem nebo nastrouhat na hrubo. Ředkvičky posolím a nechám je chvíli na sítku pustit vodu. Párkrát je promačkám.
2. Šunku rozmixuji tyčovým mixérem do hladka spolu s máslem a žervé.
3. Promíchám s ředkvičkami. Když je chuť, opepřím a doplním o čerstvé bylinky dle sezóny.

Pokud chcete pomazánku servírovat dětem, není třeba ji vůbec dochucovat. Šunka zajistí dostatek slané chuti. Zájemci o pikantnější chuť by v pomazánce mohli ocenit třeba stroužek česneku nebo lžičku křenové pasty.

> ☝️Nejíte šunku, ale ředkvičky ano? Zkuste tuto vajíčkovo-ředkvičkovou pomazánku.🙂

Ať se vám pomazánky povedou.🙂