Je zapotřebí koupit instantní polentu, která se vaří jen pár minut. Používám ji ráda na přípravu kaší nebo rychlých slaných jídel, kdy stačí uvařenou polentu na talíři zasypat např. směsí opečených rajčat, žampionů a sýra. Skvěle poslouží také při výrobě špenátových palačinek
Na 1 malý pekáček
Ano, polenta není nic jiného, než kukuřičná krupice. Konzumovat ji mohou děti v rámci příkrmů od chvíle, kdy je vhodné zařadit kukuřici (kukuřičné kaše). Rozhodně ale sáhněte po BIO kvalitě, aby kukuřice nebyla geneticky modifikovaná. Je vhodné začít malým množstvím. Instantní polenta dokáže během chvíle zahustit třeba polévku nebo zeleninovou směs. Opékat polentu na tuku je vhodnější až pro starší děti, a to zásadně na tuku s vysokou tepelnou stabilitou, který se nepřepaluje a nevznikají tím pádem toxické látky. Polenta se dá opéct i na sucho na grilovací pánvi …
Sdílet recept myšičky na: