Recept

Květákové placičky z trouby – extra jednoduché

Rychlý, snadný, nemastný a extra jednoduchý recept, jak mít během pár minut z půl kila květáku plech plný výborných placiček 🙂

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

V mnoha receptech je zažitý postup, kdy se květák musí předem předvařit a pak s ním dál pracovat. Na tyto placičky je ale možné použít na drobno posekaný syrový květák, který se v troubě upeče…

Placičky jsou připravené během chvilky. Je možné je upéct i na pánvi, příprava v troubě má ale své výhody. Méně použitého tuku a žádné hlídání a stepování u plotny. 😀

 Ingredience na 12 placiček (1 plech)

  • 500 g na drobno posekaných syrových růžiček květáku (dělala jsem v robotu)
  • 3 vejce z volného chovu
  • 50 g kukuřičné strouhanky ( nebo jiná “suchá” alternativa)
  • 1 lžíce olivového oleje do těsta
  • Na dochucení sůl, muškátový květ, čtvrt lžičky kurkumy nebo kořenící zeleninová směs dle chuti)
  • Olej na potření pečícího papíru

Postup

  1. Růžičky květáku rozsekám v robotu na malé kousky. Smíchám s vejci, přidám strouhanku, trochu olivového oleje a dochutím. Jako základ dávám sůl, pepř, muškátový květ a trochu kurkumy. Hodí se ale i různé čerstvé či sušené bylinky, česnek…
  2. Plech vyložím pečícím papírem, ten potřu olejem a lžící tvořím hromádky a z nich placičky. Pokud máte např. rozprašovač s olivovým polejem, je možné placičky ještě zvrchu lehce “přestříknout či zacáknout”
  3. Peču na 200 stupňů asi 25 minut. Hotovo!

 TIP

Pokud chcete placičky extra voňavé, je možné do nich přidat sušenou či orestovanou cibuli a stroužek česneku

> ☝️Dobrých placiček není nikdy dost. Co zapojit mrkev? Tyto mrkvové placičky s tvarohovým dipem stojí za vyzkoušení! 🐭

Květákové placičky podle tohoto receptu je možné udělat stejným způsobem také z brokolice. Skvěle se k nim hodí domácí dip z vykapaného jogurtu s bylinkami a česnekem.

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Další recepty na myšičce

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Vychytaný wrap s tuňákem – vhodný i s sebou do krabičky

Tento tuňákový wrap vás zaujme svojí šťavnatostí, vychytanou náplní i sytostí. Kromě kvalitního tuňáka obsahuje i sýr cottage, tedy i...

“Tataráček” z červené řepy

Červená řepa je úžasná zelenina, která může zazářit a nadchnout i ty, kteří by si o řepu jinak ani kolo...