Recept

Hanácký salát

Nízká cena, vysoká dostupnost, bohatý zdroj vitamínu C, vlákniny a prospěšných bakterií. To je kysané zelí. Jedním z nejsnadnějších způsobů, jak z něj něco vyrobit je tento jednoduchý, oblíbený a chuťově atraktivní salát.

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

 Ingredience na 2 až 3 porce

  • 250 g Červené kysané zelí ( variantou je červené zelí “ve skle”)
  • 100 g bílého jogurtu
  • 1 lžíce kvalitní majonézy ( domácí, klasická, ligt, veganská, bio…možností mnoho)
  • sůl, pepř
  • 1 lžíce olivového oleje

Postup

  1. Zelí překrájím, aby neobsahovalo zbytečně dlouhé či velké kousky.
  2. Důkladně promíchám se všemi ostatními ingrediencemi a nechám odležet v lednici.

TIP

  • V originálním receptu na hanácký salát se objevuje ještě menší množství cukru, který má vyrovnat chuť zelí. Sladkou chuť lze také “dotáhnout” různými alternativami.

  • Pro navýšení prospěšných látek lze do salátu také nastrouhat čerstvý křen.

> Saláty s kysaného zelí mohou mít mnoho variant. Chuťově jemný a jednoduchý je tento salát z bílého kysaného selí s jablky.

Pro zajištění vitaminů není třeba kupovat exotické potraviny. Obzvlášť v chladných měsících. Ty nejlepší zdroje máme kolikrát “za rohem” a za pár korun.🙂

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Další recepty na myšičce

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Vychytaný wrap s tuňákem – vhodný i s sebou do krabičky

Tento tuňákový wrap vás zaujme svojí šťavnatostí, vychytanou náplní i sytostí. Kromě kvalitního tuňáka obsahuje i sýr cottage, tedy i...

“Tataráček” z červené řepy

Červená řepa je úžasná zelenina, která může zazářit a nadchnout i ty, kteří by si o řepu jinak ani kolo...