Ricottová pomazánka s pikantním ajvarem - na tousty nebo k bramborám na loupačku

08.04.2020 Kamila Metzová ‐ Vařila myšička ‐ www.varilamysicka.cz

Ricotta je syrovátkový sýr s výbornými nutričními vlastnostmi. Je lehce stravitelný, přitom je to bohatý zdroj bílkovin.

Ricotta se dá jíst jako dezert s ovocem a medem na sladko, perfektně se ale také hodí do těstovin, dipů či pomazánek.

 Ingredience na 1 mističku

• 1 balení ricotty (250 g)
• 2 lžíce ajvaru (já jsem dala ten více pikantní)
• Půlka čerstvé červené papriky
• Hrst nasekané zeleně (petržel, pažitka, řeřicha) či jarní cibulka
• Dle chuti může být i pepř

 Postup

Ricottu smíchám s ajvarem, přidám na drobné kostičky nakrájenou čerstvou červenou papriku, nasekané zelené bylinky a je hotovo!

> ☝️A co dalšího s ricottou? Co třeba zkusit tuto extra rychlouomeletu s ricottou a sušenými rajčaty.🐭

Tato pomazánka je blesková záležitost! 👍