12.06.2015 Kamila Metzová
Skvělý recept na snadné tvarohové knedlíky s jahodami podle pořadu Kluci v akci. Domácí jsou prostě nejlepší.
Dle fotek možná poznáte, že knedlíky nejsou tvarově dokonalé. Pomáhala mi do nich ovoce balit dcera, kterou to obrovsky bavilo. Těsto je totiž natolik vděčné, že s ním mohou krásně pracovat i děti.
Knedlíky můžete samozřejmě dělat i s jiným ovocem.
Další možností je také z těsta udělat noky nebo menší knedlíky, uvařit je a polít pak ovocnou omáčkou ...
Knedlíky můžete připravit i nad párou. Naše babičky to tak dělaly nejčastěji.
Dále můžete knedlíky vytunit, jak je libo. Já jsem použila obyčejnou zakysanou smetanu malinko oslazenou rýžovým sirupem. Občas je posypu skořicí ...
Ať máte boule za ušima! :-)
<p>Tvarohové knedlíky s ovocem</p>
<p>Již uvařené knedlíky. Tím, že v nich byly celé jahody, tak nemělo co vytéct ...Fakt super!</p>
<p>Detail :) Jednou zkusíte a sami si ověříte, kolik těsta a kolik ovoce je ideální poměr :)</p>