11.10.2019 Kamila Metzová
Recept na jednoduchou, základní a odlehčenou verzi bramborového salátu. Když máte správné brambory, výsledek je vždy perfektní.
Pokud se budeme bavit o sváteční verzi bramborového salátu, má každý pravděpodobně ten svůj správný a jedinečný recept. Toto je taková moje základní verze "obyčejného" salátu se spařenou cibulí a jogurtem doladěná jablečným octem. Když chci, někdy přidám celer, jindy kyselé okurky ... Osvědčilo se mi dělat brambory na malé kostičky, salát lze pak použít třeba i na slavnostní chlebíčky.
Takto připravený bramborový salát můžete samozřejmě doplnit o další ingredience jako kyselé okurky, povařenou kořenovou zeleninu, hrášek atd.
Salát je samozřejmě nejlepší nechat pár hodin odležet.
<p>Lehký a šmrncovně kyselý.</p>