Česneková pomazánka s rukolou

29.03.2020 Kamila Metzová

Rukola se nemusí používat jen jako "salát", ale také jako "zelená bylinka". Stačí ji na drobno nasekat a obohatit tak třeba česnekovou pomazánku. Jak chuťově, tak nutričně.

Ingredience

1 balení čerstvého smetanového sýra (dle preferencí je možné zvolit tučnou nebo naopak nízkotučnou variantu)
2 hrsti na drobno nasekané rukoly
2 stroužky prolisovaného česneku
Trochu olivového oleje
Sůl, pepř

Postup

Čerstvý smetanový sýr rozmíchám v misce lžičkou a přidám do něj na drobno posekanou rukolu.
Ochutím česnekem, solí, pepřem a olivovým olejem.

Tuto pomazánku si ráda mažu třeba na tento domácí špaldový celozrnný chléb z domácí pekárny.

☝️Chuťově zajímavou verzí česnekové pomazánky je také brynzová česneková s lahůdkovou cibulkou.🐭

Jak se říká, česnek může každé jídlo jen vylepšit. Pomazánku obzvlášť. 🙂

<p>Za minutu hotová, zdravá, z přirozených surovin.</p>

<p>Ke snídani na celozrnný chleba, díky své hutné konzistenci se ale výborně hodí i na jednohubky. 👍</p>