27.03.2021 Kamila Metzová
Vynikající a rychle připravené placky. Vláčné díky bramborám, syté díky tvarohu a vejcím. Pečení v troubě je bezpracné a praktické!
Tyto placky se mi osvědčily v tomto poměru ingrediencí. Nedoporučuji je péct na pánvi, ale opravdu v troubě. Má to svůj význam.🙂
Líbí se mi, že k výrobě placek není potřeba žádná mouka. Těsto skvěle drží pohromadě.
K plackám je výborný třeba domácí dip z jogurtu. Ten je možné dochutit česnekem, bylinkami nebo ho pojmout pikantně a zapojit kari koření.👍
Mně k těmto plackám chutná také tzatziky. 🙂
Placky můžete nechat neutrální a dochutit je pak na talíři na sladko třeba švestkovými povidly s mákem.👍
☝️Další nápad na placičky z trouby? Co třeba tyto jednoduché květákové placičky pečené v troubě.🙂
Ať se vám placičky povedou! 🙂
<p>3 ingredience stačí...🙂 Nastrouhané brambory vařené ve slupce, vejce a tradiční tvaroh "kostka".</p>
<p>Během chvíle je hotové těsto. Je pružné, nelepí se, dobře se s ním pracuje... Těsto je možné nechat neochucené a placky pak potírat třeba ovocnou zavařeninou nebo povidly. Pro slanou verzi se těsto ochutí pepřem, majoránkou, česnekem nebo jinými bylinkami.</p>
<p>Placky mají nažloutlou barvu. Přidala jsem do nich trochu kurkumy.🙂 Vytvarovala jsem je v ruce. Nebo je možné dát kousky těsta na pečící papír vytřený olejem a dotvarovat je až na plechu...</p>
<p>Placky peču v troubě na 180 stupňů asi 30 minut do zezlátnutí.</p>
<p>Placky jsou hotové! Nejlepší jsou s domácím jogurtovým česnekovo-bylinkovým dipem.🙂</p>