Recept

Zeleninový salát s jablky – zkuste ho jako zdravou přílohu

Zeleninový salát může výborně posloužit jako příloha třeba k masu nebo rybě. Kombinace zeleniny, cibule a jablek je nejen chutná, ale i moc zdravá.

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

Další inspirace na zdravý salát, který si samozřejmě můžete sníst “jen tak”, nebo ho použít jako přílohu k jídlu. Tento postup je vhodný především pro lidi, co řeší zdravotní problémy nebo chtějí zhubnout. Ne, že bychom se měli příloh zcela zbavovat, naše tělo potřebuje komplexní sacharidy. Váš talíř si ale zkuste představit na třetiny – ryba, kopeček rýže, zelenina. Já jsem si tento zeleninový salát dopřála se svojí oblíbenou [RYBOU PO MLYNÁŘSKU](http://www.varilamysicka.cz/zdrave-recepty/ryba-po-mlynarsku “RYBOU PO MLYNÁŘSKU”). Místo, abych měla na talíři rybu a třeba hromadu šťouchaných brambor, dala jsem si k rybě hromadu tohoto salátu a vedle 1 brambor vařený ve slupce …

Tento salát je speciální díky kombinaci jablek a cibule. Skvěle k sobě pasují…

Budete potřebovat

  • Libovolnou zeleninu (salát, papriky, rajčata, okurka, cuketa, čím víc barev, tím lépe)
  • Cibuli (nakrájenou na proužky)
  • Jablko (pořádně omyté a nakrájené i se slupkou na jemné kousky)
  • Trochu citronové šťávy (aby jablko hned nezhnědlo)
  • Oblíbený extra panenský olej (třeba olivový, řepkový)

Postup

  1. Všechno nakrájejte a smíchejte dohromady.
  2. Jablka zakápněte citronovou šťávou a celý salát pak ještě panenským olejem, který je zdrojem prospěšných tuků pro naše tělo.
  3. Salát si dejte třeba s celozrnným pečivem nebo nějakou luštěninou, nebo ho použijte jako přílohu. Doporučuji [RYBU PO MLYNÁŘSKU](http://www.varilamysicka.cz/zdrave-recepty/ryba-po-mlynarsku “RYBU PO MLYNÁŘSKU”)

PROČ MÁME CHTÍT V JÍDLE BARVY?

Antioxidanty, po kterých naše zdraví tak touží, se, mimo jiné, nachází nejvíce v barvivech různých druhů ovoce a zeleniny. Čím barevnější, tím lepší, čím tmavší, tím lepší. Tmavě červená paprika obsahuje více antioxidantů, než třeba žlutá. Černý rybíz obsahuje více antioxidantů, než třeba světlá bluma … Pestrost se rozhodně vyplácí. Cibule je sice bílá, obsahuje ale zas antioxidant quercetin, který vyniká svými antibiotickými účinky.

Jezte saláty, budete zdraví 🙂

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Další recepty na myšičce

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Vychytaný wrap s tuňákem – vhodný i s sebou do krabičky

Tento tuňákový wrap vás zaujme svojí šťavnatostí, vychytanou náplní i sytostí. Kromě kvalitního tuňáka obsahuje i sýr cottage, tedy i...

“Tataráček” z červené řepy

Červená řepa je úžasná zelenina, která může zazářit a nadchnout i ty, kteří by si o řepu jinak ani kolo...