Recept

Výborný těstovinový salát

Jednoduchý těstovinový salát, nejlepší pořádně vychlazený.

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

Tento těstovinový salát připravuji již několik let. Kombinace chutí jablek, cibulky, fazolek a citronové šťávy mi zachutnala. Na fotce je salát ještě nepromíchaný s nějakým tím “spojovadlem”, aby bylo vidět, z čeho je 🙂

Množství všeho si uzpůsobte podle počtu porcí, na 2 porce těstovin bych doporučila 1 celé jablko.

Budete potřebovat

  • Těstoviny (např. vrtulky, mušličky, nejlépe celozrnné)
  • Jarní cibulku
  • Jablko (nejlépe kyselejší druh)
  • Bílé fazolky z konzervy ve slaném nálevu
  • Šťávu z citronu
  • Sůl
  • Spojovadlo toho všeho (zakysaná smetana, popř. bílý jogurt + trocha majonézy, můžete použít i zdravou sojovou majonézu.

Postup

  1. Požadované množství těstovin uvařte na skus. Nejlepší jsou semolinové, které se nerozvaří. Myslete na to, že salát budete muset na konci pořádně promíchat, z nějakých levných vaječných vrtulek by se tak mohla stát pěkná fašírka.
  2. Vychladlé těstoviny smíchejte s nakrájenou jarní cibulkou, s nakrájeným jablkem a s bílými fazolkami (nálev nepoužívejte).
  3. Ochuťte solí a citronovou šťávou.
  4. Na závěr vše spojte s bílým jogurtem, trochou majonézy, popř. sojanézy.
  5. Nechte chvíli odležet a vychladit.

TIPY

  • Salát můžete udělat čistě dietní a použít jen bílý jogurt, budete ho ale muset více dochutit, např. hořčicí.
  • Je dobré ho ochutit více do kysela, aby byl výrazný.

Salát lze jíst samotný, nebo ho vhodně použít jako přílohu.

Dobrou chuť!

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Další recepty na myšičce

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Vychytaný wrap s tuňákem – vhodný i s sebou do krabičky

Tento tuňákový wrap vás zaujme svojí šťavnatostí, vychytanou náplní i sytostí. Kromě kvalitního tuňáka obsahuje i sýr cottage, tedy i...

“Tataráček” z červené řepy

Červená řepa je úžasná zelenina, která může zazářit a nadchnout i ty, kteří by si o řepu jinak ani kolo...