Recept

Výborné lečo – skvělý postup

Myslíte, že se lečo nedá zkazit? Dá! Ani se nenadějete a máte plnou pánev něčeho, co nevypadá ani nechutná tak, jak jste si možná představovali.

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

Se svými přáteli se kromě jiného samozřejmě bavím také o jídle. S kamarádkami je to běžné, potěší mě ale, když se na toto téma bavím s muži, kteří rádi vaří. Kamarád Petr mi předal super návody, jak doma se ženou vyrábí domácí vanilkový cukr nebo vývar do zásoby, soused Michal mi zase půjčil originální kuchařku ze Srí Lanky a kamarád Tomáš mi zase prozradil tajemství dobrého leča.

Vždycky jsem všechny ingredience dávala do jedné pánve postupně a nebylo to ono. Pak jsem vyzkoušela jeho postup a už lečo nikdy nebudu dělat jinak.

Budete potřebovat

  • Cibuli
  • Tuk (Olivový olej, Ghí)
  • Kvalitní slaninu nebo chorizo
  • Zelené papriky (české, slovenské)
  • Rajčata
  • Vejce
  • Sůl, pepř

Postup

  1. Orestujte na pánvi na kostičky nakrájenou slaninu
  2. Zvlášť orestujte na troše tuku rajčata
  3. Zvlášť orestuje na troše tuku papriky dohromady s cibulí (cibuli lze vynechat)
  4. Papriky, rajčata a slaninu přendejte do jedné větší pánve, rozklepněte dovnitř vejce, osolte, opepřete a krátce společně promíchejte, dokud se vejce neprohřejí a nesrazí.

Vynikající chuť, snadná příprava a spousta zeleniny na talíři.

A to bych to nebyla já, abych ještě nedoporučila, jak lečo obohatit o nějaké ty fytochemikálie navíc. Přidejte do pánve na závěr hrst na jemno nasekané zelené petrželky 🙂

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Další recepty na myšičce

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Vychytaný wrap s tuňákem – vhodný i s sebou do krabičky

Tento tuňákový wrap vás zaujme svojí šťavnatostí, vychytanou náplní i sytostí. Kromě kvalitního tuňáka obsahuje i sýr cottage, tedy i...

“Tataráček” z červené řepy

Červená řepa je úžasná zelenina, která může zazářit a nadchnout i ty, kteří by si o řepu jinak ani kolo...