Mrkvové těsto dělám často. Nejen proto, že mrkev těsto buď zvláční nebo mu dodá nádhernou barvu nebo zvýší množství vlákniny nebo ho udělá křehčí, ale také proto, že se lze obejít bez cukru. Dobré pro ty, kterým se každá lžička cukru v jídelníčku navíc zrovna nehodí …
Toto těsto na mrkvové šátečky nebo různé kapsičky je úplně bez cukru a je jen tedy na vás, co dáte dovnitř. Já ráda používám povidla, když chci méně sladkou variantu, tak dávám hustou brusinkovo-borůvkovou marmeládu bez přidaného cukru. Ta je vidět na fotce.
Množství je na 9 šátečků. Není toho moc a to je záměr. Každý si dá 2 kousky, což stačí. okud je vás samozřejmě více a chcete si nechat něco i na druhý den na svačinu, stačí množství jednoduše zdvounásobit.
Kombinace lahodného křehkého těsta sladkého jen od mrkve a výrazné náplně je návyková! 🙂
Sdílet recept myšičky na: