Výhodou tohoto receptu je, že si poměr ingrediencí velmi jednoduše upravíte podle toho, kolik kuliček potřebujete připravit.
Na množství masa dávám poloviční množství řepy. Tedy poměr 2:1.👍
Jako přílohu nejraději volím bramborovou kaši nebo bramborovo-batátovou kaši. Rychlá verze kaše je ta, že uvařím dohromady brambory spolu s batáty v poměru 1:1. Třeba půl kila brambor typu C a půl kila batátů. Rozšťouchám, zjemním máslem, trochou smetany a prošlehám mixérem.
Druhou možností je pak brambory typu C uvařit, batáty upéct v troubě a společně rozšťouchat s máslem a ochutit. Konzistence bude hutnější a chuť výraznější.
> ☝️Další verzí masovo-zeleninových kuliček jsou tyto masovo-brokolicové kuličky. Ráda je servíruji s rajskou omáčkou.🙂
Ať se vám kuličky povedou! 🙂
Sdílet recept myšičky na: