Recept
Nadýchané jablečné vafle s javorovým sirupem
Vafle jsou, podobně jako palačinky, oblíbenou snídaní především u dětí. Když jsou čerstvě upečené, z dobrých surovin a ještě vylepšené o nastrouhaná jablka, tak jsou neodolatelné.Javorový sirup jim navíc dodá lahodnou chuť.
Budete potřebovat
- 170 g mouky ( 1 hrnek 250 ml)
- 2 vejce ( žloutky a bílky zvlášť)
- 1 větší na hrubo nastrouhané jablko
- 100 ml mléka (může být rostlinné či ořechové)
- 2 lžíce javorového sirupu
- 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva (bez fosfátů, bio)
Postup
- Odďelte bílky od žloutků. Z bílků vyšlehejte sníh, který dejte na chvíli do lednice. Smíchejte žloutky, sirup, prosátou mouku, mléko, lžičku prášku do pečiva a nakonec nastrouhané jablko.
- Nakonec zlehka vmíchejte sníh z bílků a hned pečte vafle. Já formu vaflovače vždy pro jistotu potřu pomocí mašlovačky slabou vrstvou tuku.
Jsou velmi rychle a jednoduše připravené, přitom vypadají královsky 🙂
Sdílet recept myšičky na:
Facebook
x.com
Pinterest
Další recepty na myšičce
