Recept

Zdravá květáková pomazánka se šunkou a kurkumou

Nápadů na to, jak do jídelníčku zapojit zeleninu, není nikdy dost. Třeba v pomazánkách jsou různé druhy zeleniny osvědčené. V tomto případě květák, který je v kombinaci s cibulí a česnekem nejen zdravý, ale i vynikající!

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

Květák je pozoruhodná zelenina. Obsahuje velké množství minerálních látek, stopových prvků a aminokyselin. Pro svůj vysoký obsah vlákniny má také výborný sytící efekt, čehož hodně využívají lidé, kteří si hlídají energetickou hodnotu celodenní stravy.

Do receptu jsem ke květáku záměrně přidala kurkumu, která zlepšuje jeho stravitelnost.

Budete potřebovat

  • 300 g krátce povařených růžiček květáku
  • 100 g vysokoprocentní kvalitní šunky
  • 100 g čerstvého smetanového sýra (nebo žervé)
  • 1/2 na jemno nakrájené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • velkou hrst nasekané petrželky
  • sůl
  • půl lžičky kurkumy

Postup

  1. Růžičky květáku krátce povařte a nechte zchladnout. Rozsekejte je spolu se šunkou na jemno. Pokud chcete pomazánku hladkou, tak obě ingredience rozmixujte.
  2. Teď už jen přidejte všechny ostatní ingredience, ochuťte prolisovaným česnekem, solí, kurkumou a dejte vychladit do lednice.

Domácí pomazánky jsou mnohem kvalitnější a výživnější, než ty kupované. Víte, co jíte a můžete si chuť vyladit podle toho, co vám vyhovuje. Květák jako základ zdravé pomazánky je opravdu skvělý nápad! 🙂

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Další recepty na myšičce

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Vychytaný wrap s tuňákem – vhodný i s sebou do krabičky

Tento tuňákový wrap vás zaujme svojí šťavnatostí, vychytanou náplní i sytostí. Kromě kvalitního tuňáka obsahuje i sýr cottage, tedy i...

“Tataráček” z červené řepy

Červená řepa je úžasná zelenina, která může zazářit a nadchnout i ty, kteří by si o řepu jinak ani kolo...