Recept

Krémová květáková polévka s jáhlovými vločkami

Zeleninová polévka, kterou máte za pár minut hotovou a je vhodná pro děti asi od 8 měsíců věku.

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

Tato květáková polévka je u nás sázkou na jistotu. Kombinace květáku, jáhlových vloček a žloutku zajistí příjemnou chuť. Já ji vždy dělám hustší. Nestéká hned ze lžíce, zvládnou ji tedy jíst samy i malé děti, které se teprve učí 🙂

Budete potřebovat

2 porce

  • 3-4 růžičky květáku
  • asi 3 lžíce jáhlových vloček
  • 1 žloutek
  • Zeleninový vývar (nebo voda)

Postup

  1. Růžičky květáku zalijte domácím zeleninovým vývarem tak, aby byl ponořený. Vody dejte raději méně, doředit na konci můžete vždy…
  2. Přiveďte k varu a zasypte 3 lžícemi jáhlových vloček.
  3. Povařte do změknutí květáku, max. 10 minut
  4. Přidejte žloutek, rozmixujte do hladka a ještě provařte.

TIPY

  • Polévku dochuťte podle věku dítěte. Do 1 roka nesolte. I když polévku necháte “jen tak”, bude mít výbornou chuť sama o sobě.

  • Podobně můžete postupovat i s klasickými jáhlami. Ty ale potřebují delší dobu varu než vločky.

  • Do krémových květákových polévek se často přidává smetana na zjemnění (starším dětem). Uvidíte ale, že to nebude nutné. Díky jáhlovým vločkám a žloutku bude polévka dokonale krémová …

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Další recepty na myšičce

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Vychytaný wrap s tuňákem – vhodný i s sebou do krabičky

Tento tuňákový wrap vás zaujme svojí šťavnatostí, vychytanou náplní i sytostí. Kromě kvalitního tuňáka obsahuje i sýr cottage, tedy i...

“Tataráček” z červené řepy

Červená řepa je úžasná zelenina, která může zazářit a nadchnout i ty, kteří by si o řepu jinak ani kolo...