Recept

Tvarůžková pomazánka – výborná s žitným chlebem i na jednohubkách

Pikantní voňavá a zdravá pomazánka z olomouckých tvarůžků na jednohubkách nemůže urazit žádnou návštěvu :)

Novinky z myšičky

Nové recepty, tipy z praxe, moje doporučení

Olomoucké tvarůžky jsou zrající sýr vyrobený z netučného kyselého tvarohu. Jejich charakteristická chuť vybízí k jejich použití do pikantních pomazánek.

Pomazánky z tvarůžků mají příjemnou mazlavou konzistenci, jako byste použili tučný sýr. Obsahují přitom minimum tuku, zato hodně bílkovin.

Kromě využití v pomazánkách tvarůžky ráda griluji na rajčatech nebo je zapékám spolu s cibulí v toustech.

Budete potřebovat

  • 1 velké balení olomouckých tvarůžků ( cca 170 g)
  • 100 g Skyru ( mléčný nízkotučný výrobek podobný řeckému jogurtu)
  • 100 g tradičního pomazánkového másla bez příchuti
  • 1 menší cibuli
  • Na dochucení sůl, pepř, mletý kmín
  • Hrst nasekané pažitky nebo plocholisté petrželky

Postup

  1. Tvarůžky nasekejte na drobné kousky nebo je rozmačkejte vidličkou, cibulku nakrájejte na jemno, pažitku či petrželku na drobno.
  2. Promíchejte se Skyrem, pomazánkovým máslem, ochuťte solí, pepřem a mletým kmínem. Hotovo!

Pomazánka má mazlavou, ale hutnou konzistenci, hodí se proto na jednohubky. Skvělá je také na žitném kváskovém chlebu nebo celozrnných knackebrotech. Kromě zelených bylinek ji na talíři můžete ozdobit také mletou červenou paprikou. Vypadá to parádně!

Sdílet recept myšičky na: 

Facebook
x.com
Pinterest

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

gooogle
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
Click Here

Další recepty na myšičce

Krémová polévka z pečených kaštanů

Jemná a přirozeně hustá krémová polévka, jejíž základ tvoří pečené kaštany. Budete překvapeni její jedinečnou chutí a sytostí. Skvělá lehká...

Bramborové placky s tuňákem a kukuřicí

Tyto placky jsou u nás doma hitovka. Ingredience mám na ně vždy doma. Vynikající jsou teplé s domácím dipem ze...

Vychytaný wrap s tuňákem – vhodný i s sebou do krabičky

Tento tuňákový wrap vás zaujme svojí šťavnatostí, vychytanou náplní i sytostí. Kromě kvalitního tuňáka obsahuje i sýr cottage, tedy i...

“Tataráček” z červené řepy

Červená řepa je úžasná zelenina, která může zazářit a nadchnout i ty, kteří by si o řepu jinak ani kolo...