Většinou peču domácí chleba – špaldový, žitný, vícezrnný, v podstatě už od oka podle toho, jakou mám zrovna mouku. Třeba teď ho nepeču, protože jsem si po letech inteligentně vyhodila míchací vrtulku z domácí pekárny a vyřešit tento problém se zatím nedostalo na seznam úkolů 😉 Někdy se mi povede opravdu poctivý hutný celozrnný chleba, který dokáže být už druhý den tužší více, než bych si přála, přichází pak tedy na řadu chleba ve vajíčku. Může to být mastná strašně nezdravá večeře, nebo ho můžete udělat o něco zdravěji.
Když se doma nakupí chleba, který už volá po zpracování, nemusíte ho nechávat koňovi 🙂
Sdílet recept myšičky na: