02.01.2015 Kamila Metzová ‐ Vařila myšička ‐ www.varilamysicka.cz
Pustila jsem se do další z variant rybičkových pomazánek. Tentokrát s cílem, aby byla jemná a chutnala i 4 leté dceři. Výraznou rybí chuť jsem tedy zjemnila tvarohem a trochou kvalitního kečupu. Sůl není potřeba přidávat, pomazánka má i bez ní chuti dost.
Pomazánku připravte ve svém základu jemnou tak, aby chutnala dětem, dospělým ji pak dále můžete vyladit pomocí čerstvé cibule a pepře.
V dnešní době je zapotřebí číst složení opravdu všeho. I mezi plechovkami všemožných rybiček existují kvalitativní rozdíly. "Moje" plechovka se pyšnila nápisy "bez konzervačních látek a barviv". Pokud byste se rozhodovali, kterou konzervu vzít, můžete také sledovat obsah soli, potažmo hodnotu sodíku, jehož nadměrná konzumace může u dětí a oslabených osob zatěžovat organismus.