Rychle / jednoduše / zdravě

Křehké ovesné placičky s čokoládou

Když je chuť na něco pořádně sladkého ale tak, aby to nebyl zas takový "hřích", jsou tyto placičky lahodným kompromisem.
Ovesné vločky celozrnný recept

Ovesné vločky lze zapojit i jinak, než ve formě ovesné kaše. Z ovesných vloček se dají vyrábět různé sušenky, hrudky, koláčky nebo i placičky. Recept lze pojmout více či méně kaloricky, s větším či menším množstvím cukru. Zde se na ničem nešetřilo. Jsou křehké, sladké, lahodné, plné rozinkové a ořechové chuti. A aby se tomu nasadila ta správná koruna, jsou polité čokoládovou polevou ...

Budete potřebovat

  • 200 g jemných ovesných vloček
  • 150 g másla
  • 100 g na jemno naseknaých ořechů (lískové, vlašské nebo mandle)
  • 100 g rozinek
  • 100 g hnědého cukru
  • 2 vejce
  • 1/2 bio kypřícího prášku do pečiva
  • 2 lžíce hladké mouky
  • čokoláda + kousek másla na polevu

Postup

  1. Do rozpuštěného másla nasypte vločky, promíchejte a nechte je nasáknout.
  2. Vyšlehejte vejce s cukrem.
  3. Přidejte všechny ostatní ingredience, důkladně promíchejte a těsto nechte v lednici alespoň půl hodiny odležet.
  4. Malou lžičkou odebírejte menší kousky těsta a tvořte na nepřilnavý plech kopečky. Buď můžete nechat kopečky a upečou se hrudky, nebo ty kopečky namočenými prsty rozprostřete do placičky. Nechte mezi nimi místo, aby se zcela nespojily.
  5. Pečte na 175 stupňů asi 10 - 15 minut. Dle trouby, do zezlátnutí ...
  6. Nechte vychladnout na plechu a potřete čokoládovou polevou.

 Jak na čokoládovou polevu

Nejjednodušeji čokoládovou polevu vyrobíte tak, že ve vodní lázni rozpustíte tabulku kvalitní čokolády s tlustším plátkem másla. Místo másla můžete použít i kokosový olej, čokoládu ideálně hořkou, s mléčnou je výsledek jemnější, sladší ...

Ovesné vločky jsou vynikající surovina. Při pečení je nemusíte použít jen do extra zdravých receptů bez cukru, tuku, vejce, mouky ... :) Můžete je pozvednout na báječnou sladkost třeba ve formě těchto placiček.

Můj tip

Jemné ovesné vločky si v robotu rozmixuji na mouku a používám místo poloviny obyčejné mouky třeba do perníku nebo palačinek :)

Vyzkoušeli jste recept? Chcete něco dodat? Můžete napsat komentář.
Ovesné vločky recept
 
Ovesné vločky zdravý recept
 
Zdravá sladkost
 

Nové recepty každý měsíc do e-mailu?

Petra
Nejlepsi ovesne susenky, ktere sem kdy delala. Doporucuji, všem moc chutnalo.
Milujupeceni
Dobrý den, je mi skoro 15 let a podle vašim receptů jsem pekla již 15 různých moučníků atd. Musím říct, že jste úžasná. Vašimi recepty oslňuji celou rodinu. Přesně takovéhle recepty miluji i já - výborné, rychlé, příprava pro mě snadná a navíc zdravější verze. Pekla jsem ovesné sušenky, placičky, tvarohovou, jablečnou, kokosovojogurtovou, dnes i normální bábovku, jablečné muffiny, perník, moučník se zakysanou smetanou a MILUJI především jablečný koláč (pekla jsem včera už po 3.) a kakaovou buchtu s tvarohem - je boží!!! A další. Nestalo se mi, že by mi Váš recept nechutnal a nepovedl se. Na seznamu mám všechny Vaše recepty a už se na ně těším :) Opravdu klobouk dolu :) Mimochodem prosím i recept na zdravější a loupáky a míša řezy, pokud s tím máe zkušenosti :) Děkuji a nepřestávejte!! :)
Iwurosima
Dneska vyzkouseno. Vyborne susenky. Zmizely rychlosti blesku!!!
 Vyzkoušeli jste? Chcete k receptu něco dodat?