Rychle / jednoduše / zdravě

Cottage lívance - bohaté na bílkoviny

Rychlé a jednoduché lívance, kde hlavní roli hraje sýr cottage, který vyniká výhodným poměrem tuků a bílkovin.
Lívance z cottage sýra

Tentokrát vám představuji svoji vyzkoušenou variantu lívanců, které mají úplně jiné nutriční hodnoty než ty klasické. Pro vyšší obsah bílkovin jsou oblíbené ve fitness světě, zrovnatak ale mohou perfektně posloužit jako výživná sváča do ruky pro děti.

Budete potřebovat

10 lívanců (nebo 12 menších)

  • 1 kelímek sýru cottage (200g)
  • 3 vejce
  • cca 120g mouky (dala jsem jemně mletou celozrnnou, může být i obyčejná hladká)
  • 1 lžíci medu
  • špetku soli
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva (BIO)

Postup

  1. Důkladně promíchejte sýr cottage s vejci.
  2. Přidejte mouku, špetku soli, u sladké varianty lžíci medu (případně obilného sirupu) a půl lžičky prášku do pečiva.
  3. Postupně přimíchávejte mouku. Já jsem použila jen celozrnnou, variantou je obyčejná hladká, případně "půl na půl".

Jaká je správná konzistence těsta?

To, zda bude těsto více či méně husté záleží na typu mouky a velikosti vajec. Pokud by v něm stála lžíce, tak byste pak lívance mohli použít jako dálkovou létající zbraň. Pokud by těsto bylo moc řídké, trhaly by se při obracení. Výsledkem by tedy mělo být středně husté těsto. Na jeden lívanec jsem použila 2 lžíce těsta.

TIP

Lívance nemusíte připravovat jen na sladko. Stačí vynechat lžíci medu a užít si je na slano místo pečiva.

Jak dodáte receptům božskou chuť, za kterou vás budou na rukou nosit? 🙂 Díky nejvoňavějšímu koření, co znám. Můžu jen doporučit! 💛 Já ho nakupuji ZDE: Koření od Davídka - koření bez soli a glutamátu.


Uvařeno? Vyfoceno? Ukažte! 🙂  Označte ve Stories můj instagramový profil @kamilametzova.cz a hned se o tom dozvím. Nebo napište komentář. Vaše Kamila.

Nové recepty každý měsíc do e-mailu?

Mirka 282
Podobmý recept používám. Jen místo sýta dávám domáci jogurt a smažím na řepkovém oleji. Miroslav Š
Evík
Dobrota, velmi mile překvapili chutí. Určitě je budu dělat i na výlety.
Jana
Velice dobre! I dcerka (17 mesicu) si posmakla :-)
Lelinka
Vyzkouseno. Detem chutnaly. Urcite budeme delat znovu.
Šárka
Tak další recept od Vás vyzkoušen! Výborný!!! :-)
Alca
Dobry den, muzu se zeptat. Na livancich mate bily jogurt nebo zakysanou smetanu? Dekuji za odpoved.
Janča
Tyto lívanečky jsme již několikrát vyráběli, kluci si pochutnali. Nemůžu vynachválit. :-) Děkuji za bezva recept.
Danča
Jedním slovem výborné, děkujeme za skvělý recept, jiné už dělat nebudeme. Dala jsem napůl špaldovou a celozrnnou pšeničnou.
Tina
Super nápad. My do lievancov dáme vždy o trochu menej múky a namiesto nej trochu ovsených vločiek
Domi
Jako nedělní snídaně to nemělo chybu. :-) Partner se synem se do nich pustili, že jsem ani nestíhala smažit.
Pavla
Vyzkoušela jsem a jsou výborný, díky za typ.
Lucie M.
Vyborna varianta livanecku, dali jsme si je s povidly a bilim jogurtem a jen se po nich zaprasilo (a zo jsem delala dvojtou varku).
Klára
Podobné těsto dělám,ale na palačinky, přidavám ještě sklenku mléka a špetku skořice na vůni. Už nevím jak to vzniklo,ale jako vychytávku cottage s vejci a mlékem rozmixuju ve smoothie mixéru aby určitá část rodiny neměla připomínky ohledně konzistence a kousků sýra :)
Alzbeta Cervena
Výborné, udělala jsem z toho vafle. Mouku citrónovou napůl s vlockami a protože cottage měl jen 150g, tak zbytek řeckého jogurtu. Klukům chutnají, na mě zbyla taková malicka mrňka :-D
Jana
Nejlepsi co jsem kdy delala. Jedi je vsichni, coz je zazrak 😁 Dekuju
Eva
Povedly se a jsou výborné, budu se k nim vracet😉 deti je miluji se zakysanou smetanou a marmeladou, ja s arasidovym maslem a marmeladou nebo bananem😉 diky za recept
 Vyzkoušeli jste? Chcete k receptu něco dodat?