Tuňáková pomazánka s vejci

Moje oblíbená verze tuňákové pomazánky s vejcem a jogurtem. Tyto ingredience mám totiž doma vždy.🙂 Ideální je použít jogurt hustý, zrající v kelímku.

 Ingredience

(1 miska pomazánky)

• 1 větší balení nakládaného tuňáka v oleji (160 g)
• 2 vejce uvařená na tvrdo
• 1 malý hustý bílý jogurt
• 1 lžíce majonézy light na dochucení
• Hrst nasekané petrželky nebo pažitky
• Sůl, pepř, citronová šťáva na doladění chuti
• Může být i na drobno nakrájená jarní cibulka

 Postup

1. Vejce uvařím na tvrdo. Tuňáka sliju a v míse ho vidličkou rozmačkám na jemno.
2. Vejce oloupu, nakrájím na drobno či nastrouhám nebo protlačím přes mřížku. Smíchám s tuňákem, jogurtem a chuť doladím trochou majonézy. Někdy použiju klasickou, jindy light, jindy vegan.
3. Přidám hrst na drobno posekané zeleně, osolím, opepřím a trochu okyselím citronovou šťávou. Když nemám citrón, zakápnu rýžovým octem. Hotovo!

☝️Máte rádi rybí pomazánky? Doporučuji vyzkoušet také baltickou rybičkovou pomazánku s mrkví.🙂

Ať vám pomazánky chutnají!🙂