22.07.2020 Kamila Metzová
Moučníky a dezerty Snídaně a svačinky
Snadné na přípravu, z dostupných surovin. Hodí se jako zdroj energie na výlety či sport, skvěle poslouží i jako sladkost na chuť. 👍
Jedna z verzí energetických kuliček, na které mám ingredience vždy doma. Kuličky se dají samozřejmě připravit i z ořechů, tímto receptem chci ale ukázat, že i semínka fungují. Výborná jsou pro tento účel slunečnicová. Opražené získají jedinečnou chuť a dají se snadno rozmixovat. Kromě toho jsou výborným a lokálním zdrojem zdravých tuků a mikroživin.
Místo datlí je možné použít i sušené meruňky a stejným způsobem z nich rozmixováním vyrobit pastu. Chuť kuliček bude zase jiná... 🙂
☝️A co použít do kuliček cizrnu? Za vyzkoušení stojí tyto cizrnové kuličky jako zdravá sladkost. Jsou lahodné! 🐭
Připravovat si zdravé a výživné kuličky doma je velmi snadné. Stačí jen najít tu správnou kombinaci pro chuťové buňky. 🙂
<p>Datlovou pastu si můžete vyrobit sami doma z datlí a krátce ji uchovávat ve sklenici, nebo si koupit už hotovou"cihličku" datlové pasty. Tu pak dle potřeby rozmixuji a zředím vodou na konzistenci podobné povidlům.</p>
<p>Na sucho opražené vločky a slunečnicová semínka rozemelu na jemno v malém robotu a smíchám s datlovou pastou. Na konci chuť a konzistenci doladím citronovou šťávou.</p>
<p>Hmotu nejdříve promíchám lžící a pak z ní rukama vytvořím kompaktní kouli. Tu dám na chvíli do lednice.</p>
<p>Vyšlo mi 18 kuliček ... 👍</p>
<p>Uchovávám je ve skleněné dóze s víčkem, nebo je dám do krabičky a beru s sebou na cesty. 18 kuliček je porce pro více lidí...</p>
<p>Sladké, vláčné, jen se zakousnout...👍🙂</p>