19.10.2021 Kamila Metzová
Moučníky a dezerty Snídaně a svačinky
Poctivé muffiny, které jsou vláčné a syté díky tvarohu. Kakao jim dodá výraznou barvu a intenzivní chuť. Kousky čokolády z nich dělají sladkou atraktivní svačinku. Skvělé jsou i s celozrnnou či alternativní moukou.
Teoreticky existuje skvělých receptů na kakaové muffiny mnoho. Ono také každému vyhovuje a chutná něco jiného.🙂 Když se ale chcete, jako já, dobrat opravdu skvělého výsledku, pár pokusů to trvá...🙂
Mým cílem teď bylo upéct výborné muffiny. Né průměrné, které budou jen tmavým a málo sladkým bochánkem, který se teda sní, když je hlad...🙈
Navíc jsem do nich chtěla zakomponovat i tvaroh, aby "nebyly jen o mouce". Množství ingrediencí je vyladěné tak, aby byly muffiny hutné, chutí intenzivní a při zakousnutí se sem tam objevil pěkný kousek čokolády.🙂
1 hrnek = 250 ml
☝️A co někdy vyzkoušet slané snídaňové muffiny? I na to se košíčky mohou hodit.🙂 Vaječné muffiny se sýrem a rukolou.
Ať se vám muffiny povedou!🙂
<p>Akorát hutné, akorát vláčné. Mňam!🙂</p>