Brynzová česneková pomazánka

08.03.2019 Kamila Metzová

Domácí česneková pomazánka, jejímž základem je tentokrát ovčí sýr brynza. S lahůdkovou cibulkou dohromady do sebe dostanete pořádnou porci látek, které jsou velmi prospěšné pro trávení i imunitu.

Budete potřebovat

120 g bryndzy (pokud možno čerstvá nepasterizovaná)
2 lžíce hustého bílého jogurtu
1 lahůdkovou cibulku
2 stroužky česneku
Hrstku oliv ( můžete zelené i černé)
Lžíci olivového oleje

Postup

Cibulku a olivy nakrájejte na malé kostičky.
Brynzu rozmačkejte vidličkou, smíchejte s jogurtem a přidejte všechny ostatní ingredience.
Mažte třeba na žitný chléb nebo na celozrnné opečené tousty.

Je vynikající! :)

Proč jím zásadně jen domácí pomazánky? Protože vím, z čeho jsou :)

Cibulku a olivy nakrájejte na malé kostičky, česnek prolisujte a pak už jen vše smíchejte dohromady.

Netrvalo to ani 2 minuty a výsledkem je lahodná a chuťově výrazná pomazánka, kterou v mističce ještě ráda zdobím zelenou natí z cibulky.

Kombinace brynzy, jogurtu, česneku a cibulky je dokonalá. Pomazánka je skvělá jak na čerstvém chlebu, tak na topinkách :)