Vynikající a snadné knedlíčky do polévky

02.03.2018 Kamila Metzová ‐ Vařila myšička ‐ www.varilamysicka.cz

Kdyby vám náhodou přišlo, že připravovat domácí knedlíčky do polévky je bůhvíjak složitá záležitost, tak tuto obavu okamžitě hoďte za hlavu.

Kdyby to bylo složité, tak to přes Myšičku neprojde. Pár minut práce a jakou parádu to v polévce nadělá.

Budete potřebovat

Postup

  1. Všechny ingredience dejte do mističky a lžičkou do hladka rozmíchejte. Směs nesmí být ani moc říká, ani moc hutná, jednou zkusíte a vyladíte si, co je akorát.
  2. Nechte směs 5 minut odležet a lžičkou namočenou v horké vodě nabírejte rovnou z mističky knedlíčky a vkládejte do vroucí vody. Když nemáte zkušenost, nevařte rovnou v polévce, vroucí voda stranou je jistota ...
  3. Knedlíčky vařte asi 5 minut, pomocí sítka je přendejte do hlubšího talíře.
  4. Každému pak do talíře dejte vhodnou porci.

TIPY

Ať se povedou a dejte mi vědět, s jakou polévkou jste je zkusili a zda to prošlo :) Hodí se do vývaru nebo klidně do této česnečky