V lednici jsem měla sýr cottage, kousek uzeného sýra a čerstvé bylinky. Zkusila jsem vše smíchat dohromady a přidat česnek. Právě kombinace chuti uzeného sýra a česneku je povedená, bylinky zas dodají pomazánce velké množství fytoživin.
Budete potřebovat
- 2 sýry cottage (hrudkovitý tvarohový sýr prodávaný v kelímku)
- cca 50 až 100g na jemno nastrouhaného uzeného sýra
- Směs čerstvých bylinek (dle možností, třeba pažitka, petržel, koriandr ...)
- Česnek (dle chuti)
- Sůl
Postup
- Rozmíchejte a rozmačkejte cottage sýr.
- Nasypte do něj na jemno nastrouhaný uzený sýr.
- Přidejte dle chuti utřený česnek, sůl a bylinky dle možností.
- Mažte na celozrnný chléb.
TIP
Budete-li tuto pomazánku chtít připravit v zimě, můžete ji ozelenit doma vypěstovanou řeřichou, která ja bohatým zdrojem vitaminů a minerálů.
Když si uděláte domácí pomazánku, je to rozhodně lepší, než si chleba obkládat levnými salámy, mazat na něj paštiky, kupované pomazánky či tavené sýry ...
Jak dodáte receptům božskou chuť, za kterou vás budou na rukou nosit? 🙂 Díky nejvoňavějšímu koření, co znám. Můžu jen doporučit! 💛 Já ho nakupuji ZDE: Koření od Davídka - koření bez soli a glutamátu.
