Když vám chutnají ředkvičky, tak je asi rádi chroupete jen tak. Kdykoliv. Jsou totiž výborné a výrazné samy o sobě. Občas ale stojí zato se jim pár minut věnovat a dodat jim jinou chuť i vzhled. Salát z nich totiž vypadá na každém stole báječně :)
Na 2 porce budete potřebovat
- 1 svazek ředkviček
- 1 velkou hrst nasekané kadeřavé petržele
- 1 lžíci citronové šťávy
- 1 lžíci panenského olivového oleje
- Na dochucení mořskou sůl, čerstvě mletý pepř
Postup
- Z ředkviček odstraňte listy, omyjte je a nakrájejte na drobné kostičky. Když je nastrouháte, nebude to ono. Prostě kostičky. A malé.
- Petrželku nasekejte na jemno.
- Smíchejte ředkvičky, petrželku, přidejte citronovou šťávu, olivový olej a dle chuti přidejte trochu soli a pepře. Promíchejte a ihned podávejte.
Salát se hodí ke každému jídlu jako zdroj biologicky aktivních látek a vlákniny.
Jak dodáte receptům božskou chuť, za kterou vás budou na rukou nosit? 🙂 Díky nejvoňavějšímu koření, co znám. Můžu jen doporučit! 💛 Já ho nakupuji ZDE: Koření od Davídka - koření bez soli a glutamátu.
