Rychle / jednoduše / zdravě

Vylepšená budapešťská pomazánka

Variance na známou pomazánku. Nadchne vás k pečivu, skvělá je k bramborám na loupačku!
Zdravá pomazánka

Variace na známou pomazánku.Chuť červené papriky, tvarohu, cibulky a nakládané kapie je jedinečná. Sýr cottage spolu se zeleninou zajistí zajímavou strukturu pomazánky. Zcela jsem vynechala máslo, pro dodání zdravých nenasycených tuků jsem na závěr přikápla olivový olej.

Budete potřebovat

(větší množství pomazánky)

  • 1 tvaroh
  • 1 sýr cottage
  • Červenou nakládanou papriku ve sklenici (množství dle chuti, jen část sklenice)
  • Jarní cibulku i s natí
  • ½ na drobno nakrájené libovolné čerstvé papriky
  • Červenou papriku – koření
  • Sůl
  • cca lžíci olivového oleje

Postup

  1. Nakládanou papriku překrájejte na menší kousky.
  2. Čerstvou papriku nakrájejte na drobné kostičky.
  3. Jarní cibulku i s natí nakrájejte na jemná kolečka.
  4. Tvaroh rozmíchejte se sýrem cottage, ochuťte červenou paprikou a trochou soli.
  5. Důkladně spojte s nakrájenou zeleninou a trochou olivového oleje extra virgine.

Pro děti

Tato pomazánka může chutnat i malým dětem, u nás fungovalo vyřadit cibulku a čerstvou papriku. Oblíbená je na křehkých zeleninových chlebech Knuspi.

TIP

Budapešťská pomazánka nemusí být jen pomazánkou, výborná je jako doplněk k bramborám na loupačku ...

Vyzkoušeli jste recept? Chcete něco dodat? Můžete napsat komentář.

Nové recepty každý měsíc do e-mailu?

Hichem
It's about time somonee wrote about this.
Alena Pohlová
Dobrý den, dnes jsem udělala tuto pomazánku a je vítečná. Děkuji za krásné stránky a inspiraci. Hlavně pomazánky mi udělaly radost, protože je máme rádi, ale nemám moc fantazii, tak točím asi čtyři pořád dokola. To se teď změní díky Vám. Taky jsem podle Vás vařila cizrnový guláš a pekla čokoládový dort. Obojí bylo výtečné! Jen ten dort jsme nebyli schopni sníst, jak byl hutný. Tak jsem ho rozdala a měl velký úspěch.
 Vyzkoušeli jste? Chcete k receptu něco dodat?