Rychle / jednoduše / zdravě

Výborná pomazánka ze sýra cottage

Pokud nejste příznivci zdravého sýra cottage, tak ho zkuste jednoduše takto vylepšit a budete nadšeni výraznou chutí.
Pomazánka s olivami

Sýr cottage z obchodů známe asi všichni, trvalé místo v lednici si však nenajde u každého. Proč? Jedná se o jemný sýr ne příliš výrazné chuti. Když se pak někdo, kdo byl zvyklý na romadůr či nivu, rozhodne jíst zdravě a potře si chleba přírodním cottage sýrem, tak ho to fakt nenadchne. V tom případě je tedy dobré si tento sýr zdravě ochutit a vyrobit během chvilky skvělou pomazánku. Toto je varianta s česnekem a olivami.

Budete potřebovat

  • 1 kelímek přírodního cottage sýra
  • Pár oliv (třeba černé i zelené)
  • 1 stroužek česneku
  • Zelenou petrželku (lze vynechat)
  • Trochu olivového oleje extra virgine
  • Sůl

Postup

  1. Olivy nakrájejte na kousky a smíchejte se sýrem.
  2. Přidejte jeden prolisovaný storužek česneku, petrželku a dle chuti trochu soli.
  3. Zakápněte olivovým olejem extra virgine a promíchejte.
  4. Podávejte s celozrnným pečivem.

Mnoho lidí neví, jak tuto bílou pochoutku v kelímku správně vyslovit. Pojem vychází z anglického názvu pro vesnici nebo venkovský, čte se tedy „kotyč“. Nezapomenu na scénku v supermarketu, kde rodinka nakupovala:“Táto, mají v akci kotáge, kolik jich mam vzít?“ Pak ještě kupovali gervajs. No a co, i když kupovali „gervajs“ a „kotáge“, hlavní je, že nekupovali taveňák.

Uvařeno? Vyfoceno? Ukažte! 🙂  Označte ve Stories můj instagramový profil @kamilametzova a hned se o tom dozvím. Nebo napište komentář. Vaše Kamila.


Zdravá pomazánka s olivama
Olivy a česnek dodají pomazánce výraznou chuť.
 

Nové recepty každý měsíc do e-mailu?

loolee
hotovo, vloženo do ledničky a už se těším na zítra, bude svačina :-)
kamila (varilamysicka)
loolee: Super, tak ať chutná! Další příznivec oliv? :-)
Jana
Nejlepší pomazánka z cottage, co jsem jedla
jana
Ještě jsem přidala zbytek sušených rajčátek a čerstvou bazalku, prostě nádhera
Mrahmed
That's an apt answer to an inrisetteng question
Gabriela Hejčová
Pokud někdo vyslovuje "kotáž", tak to není špatně, akorát používá místo anglické výslovnosti francouzskou.
 Vyzkoušeli jste? Chcete k receptu něco dodat?