Rychle / jednoduše / zdravě

Výborná pomazánka ze sýra cottage

Pokud nejste příznivci zdravého sýra cottage, tak ho zkuste jednoduše takto vylepšit a budete nadšeni výraznou chutí.
Pomazánka s olivami

Sýr cottage z obchodů známe asi všichni, trvalé místo v lednici si však nenajde u každého. Proč? Jedná se o jemný sýr ne příliš výrazné chuti. Když se pak někdo, kdo byl zvyklý na romadůr či nivu, rozhodne jíst zdravě a potře si chleba přírodním cottage sýrem, tak ho to fakt nenadchne. V tom případě je tedy dobré si tento sýr zdravě ochutit a vyrobit během chvilky skvělou pomazánku. Toto je varianta s česnekem a olivami.

Budete potřebovat

  • 1 kelímek přírodního cottage sýra
  • Pár oliv (třeba černé i zelené)
  • 1 stroužek česneku
  • Zelenou petrželku (lze vynechat)
  • Trochu olivového oleje extra virgine
  • Sůl

Postup

  1. Olivy nakrájejte na kousky a smíchejte se sýrem.
  2. Přidejte jeden prolisovaný storužek česneku, petrželku a dle chuti trochu soli.
  3. Zakápněte olivovým olejem extra virgine a promíchejte.
  4. Podávejte s celozrnným pečivem.

Mnoho lidí neví, jak tuto bílou pochoutku v kelímku správně vyslovit. Pojem vychází z anglického názvu pro vesnici nebo venkovský, čte se tedy „kotyč“. Nezapomenu na scénku v supermarketu, kde rodinka nakupovala:“Táto, mají v akci kotáge, kolik jich mam vzít?“ Pak ještě kupovali gervajs. No a co, i když kupovali „gervajs“ a „kotáge“, hlavní je, že nekupovali taveňák.

Vyzkoušeli jste recept? Chcete něco dodat? Můžete napsat komentář.
Zdravá pomazánka s olivama
Olivy a česnek dodají pomazánce výraznou chuť.
 

Nové recepty každý měsíc do e-mailu?

loolee
hotovo, vloženo do ledničky a už se těším na zítra, bude svačina :-)
kamila (varilamysicka)
loolee: Super, tak ať chutná! Další příznivec oliv? :-)
Jana
Nejlepší pomazánka z cottage, co jsem jedla
jana
Ještě jsem přidala zbytek sušených rajčátek a čerstvou bazalku, prostě nádhera
Mrahmed
That's an apt answer to an inrisetteng question
 Vyzkoušeli jste? Chcete k receptu něco dodat?