Sýrová pomazánka s česnekem a bylinkami

28.08.2013 Kamila Metzová ‐ Vařila myšička ‐ www.varilamysicka.cz

V lednici jsem měla sýr cottage, kousek uzeného sýra a čerstvé bylinky. Zkusila jsem vše smíchat dohromady a přidat česnek. Právě kombinace chuti uzeného sýra a česneku je povedená, bylinky zas dodají pomazánce velké množství fytoživin.

Budete potřebovat

Postup

  1. Rozmíchejte a rozmačkejte cottage sýr.
  2. Nasypte do něj na jemno nastrouhaný uzený sýr.
  3. Přidejte dle chuti utřený česnek, sůl a bylinky dle možností.
  4. Mažte na celozrnný chléb.

TIP

Budete-li tuto pomazánku chtít připravit v zimě, můžete ji ozelenit doma vypěstovanou řeřichou, která ja bohatým zdrojem vitaminů a minerálů.

Když si uděláte domácí pomazánku, je to rozhodně lepší, než si chleba obkládat levnými salámy, mazat na něj paštiky, kupované pomazánky či tavené sýry ...