Nudle s mákem a strouhaným tvarohem
03.07.2019 Kamila Metzová ‐ Vařila myšička ‐ www.varilamysicka.cz
Budete potřebovat
- Tradiční válcované vaječné nudle
- Mletý mák
- Tvrdý tvaroh ke strouhání
- Rozpuštěné máslo nebo máslo Ghí
- K oslazení tekutý med nebo nějaký obilný sirup neutrální chuti (rýžový, špaldový)
Postup
- Nudle uvařte podle návodu, rozhodně musí zůstat pevné na skus. Prostě nepřevařit.
- Uvařené nudle sceďte, v hrnci protřeste s trochou másla a rozdělte do talířů.
- Posypte tvarohem, mákem, přelijte máslem a oslaďte dle chuti a vašich stravovacích preferencí.
TIPY
- Jako variantu tradičních pšeničných nudlí můžete zkusit celozrnné špaldové, pohankové atd.
- Místo cukru či medu můžete využít sladidel s nízkým glykemickým indexem. Třeba čekankový sirup.
- Dobrého pomálu :))
Úžasná chuť dětství ...