03.03.2020 Kamila Metzová ‐ Vařila myšička ‐ www.varilamysicka.cz
Zahrávat si se syrovou červenou řepou se pokaždé nevyplatí. Rudo, kam se podíváš. Na rukách, na prkýnku, na pracovní desce a nejde to "dolů" zrovna snadno. Přitom to lze vyřešit úplně bez práce a velmi elegantně.
Takto upečená řepa je výborná klidně i samotná nebo jen opepřená a pokapaná olivovým olejem.
> Z pečené červené řepy můžete také velmi snadno vyrobit tuto pomazánku z červené řepy. Místo vařené červené řepy jen použijete pečenou, která má více koncentrovanou chuť.
Dalších možností je mnoho. Řepa se hodí jako příloha nebo do různých zeleninových salátů v kombinaci s výrazným sýrem.