Těstovinové saláty jsou nejčastěji o opečených kouskách masa, kostičkách sýra, majonéze či lehkých jogurtových zálivkách. Ono se ale bez toho "pro změnu" lze úplně obejít. 🙂
Ingredience
- Uvařené menší pevné těstoviny ( já jsem dala bio celozrnné krátké trubky)
- Salát polníček ( nebo rukola, baby špenát atd.)
- Malá datlová rajčátka (může být i žlutá paprika)
- Tofu (druh dle chuti, teď jsem dala uzené)
- Olivový olej
Na domácí bylinkové pesto
- Zelené bylinky (mohou být různé druhy)
- Konopná semínka nebo kešu
- Olivový olej
- Citronová šťáva
- Sůl
Návod
- Těstoviny uvařím tak, aby zůstaly pevné. Je jedno jaký druh. Mohou být klasické, celozrnné, bezlepkové.
- Zeleninu nakrájím na kousky, tofu na kostičky. Tofu opeču do zlatova na olivovém oleji.
- Připravím si bleskovou zálivku alá pesto. Tyčovým mixérem rozmixuji bylinky nebo rukolu, konopná loupaná semínka, olivový olej a trochu citronové šťávy a soli.
- Vše promíchám dohromady a výsledek vidíte na fotce. 🙂
☝️A kdo je také salátový typ, doporučuji vyzkoušet tento fazolový salát s jablky a řeckým sýrem. S domácí zálivkou je skvělý!🐭
Na salátech je super, že je jen na nás, jak výživné, pestré, syté či naopak odlehčené budou... 🙂
Jak dodáte receptům božskou chuť, za kterou vás budou na rukou nosit? 🙂 Díky nejvoňavějšímu koření, co znám. Můžu jen doporučit! 💛 Já ho nakupuji ZDE: Koření od Davídka - koření bez soli a glutamátu.
