Rychle / jednoduše / zdravě

Sušenkový dezert do skleničky s „karamelovým“ krémem

Abyste si mohli pochutnat na báječném vláčném dezertu, nemusíte čekat do druhého dne ...
Zdravý skleničkový dezert

Výhodou tohoto dezertu je, že ho nemusíte nechávat uležet či ztuhnout do druhého dne. Když mu dáte hodinku, bohatě to stačí. Smícháním zakysané smetany a zdravého sladila ječného sirupu vznikne krém, který je blízký karamelové příchuti. Teda aspoň mně to tak připadá.

Budete potřebovat

  • Libovolné sušenky bez náplně – použila jsem celozrnné máslové sušenky, můžete dát „bebečka“
  • 1 plechovku mandarinek v konzervě
  • Štávu z mandarinek
  • Jahody

Na krém

  • Zakysanou smetanu
  • Ječný sirup (nebo také "sirup z ječného sladu", obilné sladidlo, nahrazuje cukr, prodávají ve zdravé výživě)

Postup

  1. Na dno skleničky rozdrobte sušenky a polijte šťávou z mandarinek.
  2. Dejte pár lžiček krému, který oslazením zakysané smetany ječným sirupem
  3. Na něj položte vrstvu mandarinek, pak pár lžiček krému, zase sušenky, ty polijte opět trochou šťávy z mandarinek, na ně opět krém a na vrch přijdou jahody.

V podstatě ani tak nezáleží na tom, kolik vrstev dáte či jak to seskládáte, hlavní je, abyste sušenky pokropili šťávou a dezert byl připraven během chvíle k použití :-)

TIP

  • Mandarinky v konzervě zde mají dvojí účinek. Mandarinky vytvoří jednu vrstvu ovoce a šťáva zas namočí sušenky. Pokud mandarinky použít nechcete, můžete je nahradit banánem a chybějící šťávu nahradit třeba džusem.

  • Pokud zrovna nemáte ječný sirup nebo jiný obilný slad, tak se sice ochudíte o jeho specifickou chuť, zakysanou smetanu můžete osladit ale i medem nebo javorovým sirupem.

  • Když byste dezert připravovali pro děti, mohou si vrstvy naskládat sami a to pak budou natěšené, až se svým „dílem“ budou moci odměnit.

Vyzkoušeli jste recept? Chcete něco dodat? Můžete napsat komentář.
Rychlý zdravý dezert
Celozrnné sušenky, zakysaná smetana rozmíchaná s ječným sirupem, mandarinky a jahody.
 
Nepečený dezert
Z poloviny hotovo - vrstva sušenek, krému a mandarinek.
 

Nové recepty každý měsíc do e-mailu?

Marta
Tenhle dezert dělám už pár let a vždycky slaví úspěch :) Jen místo sušenek dávám piškoty. Je parádní ;)
 Vyzkoušeli jste? Chcete k receptu něco dodat?