Rychle / jednoduše / zdravě

Špaldové slané chuťovky s kmínem a semínky

Když chcete připravit něco slaného na chuť tak, abyste měli dobrý pocit ze složení. Hodí se jako příloha k salátu, ale i do krabičky s sebou na cestu.
špaldová mouka recept

Je toho tak akorát na jeden plech a zdobit můžete, čím vás napadne. Mně nejvíce sedí sezamová semínka, kmín, drcená dýňová semínka nebo lískové oříšky.

Budete potřebovat

  • 150 g jemně mleté špaldové mouky (nebo půl na půl celozrnná a hladká)
  • 150 g žervé nebo lučiny
  • 30 g olivového oleje
  • 1 vejce
  • 1 zarovnanou lžičku soli
  • Na posypání kmín, sýr, slunečnicová semínka, sezamová semínka

 Postup

  1. Z mouky, žervé, vejce, oleje a soli vypracujte hladké těsto.
  2. Těsto zabalte do folie a nechte uležet pár hodin v lednici.
  3. Mezi dvěma pečícími papíry vyválejte tenkou placku asi 4mm a rozkrájejte ji na čtverce nebo kosočtverce.
  4. Posypte kmínem, semínky, můžete i sýrem. Podle mě je ale lepší, když se sýr zapracuje spíše dovnitř těsta.
  5. Pečte na 180 stupňů asi 20 minut.
Vyzkoušeli jste recept? Chcete něco dodat? Můžete napsat komentář.
Slané chuťovky
Připravené těsto ve folii. Venku byla zima, tak ho nechala vyvětrat :)
 
Celozrnné těsto
Těsto se vyválí mezi dvěma pečícími papíry na tenkou placku asi 3 až 4 mm.
 
olivový olej recept
Rádýlkem nebo kolečem na pizzu rozdělte a posypte semínky. Výborný je také kmín.
 
Celozrnné chuťovky
Po 20 minutách je upečeno.
 
Salát s olivami a celozrnným chlebem
Hodí se s jakémukoliv salátu. Tento je s rajčaty, mrkví, lahůdkovou cibulkou, olivami a křenovým dresingem.
 
Špaldová mouka recept
Skvělé jsou i s domácí pomazánkou.
 

Nové recepty každý měsíc do e-mailu?

 Vyzkoušeli jste? Chcete k receptu něco dodat?