Avokádový dip quacamole není jen chuťovka. Skvěle slouží také jako pomazánka či "mazadlo" do tortilly, doplněk salátů nebo jako šťavnatý základ dobrého sandwiche.🙂
Ingredience
- Sandwichový chléb ( bývá větší a měkčí než toustový, dá se koupit i celozrnný)
- Sýr ( Dávám cheddar nebo vyzrálou goudu)
- Listový salát, rajče, okurka
Na quacamole
- 2 zralá avokáda
- 1/2 cibule
- 2 menší zralá rajčata zbavená pecek
- 1 stroužek česneku
- Hrst čerstvého koriandru
- 2 čerstvé chilli papričky
- šťávu z půlky limetky
- Sůl na dochucení
Postup
- Připravím si quacamole. Avokádo vydlabu, rozmačkám, přidám na drobno posekanou cibuli, rajčata a všechny ostatní ingredience.
- Sandwichový chléb dám na plech nebo do nádoby vhodné do trouby a obložím ho sýrem. Dám pod gril na 200 stupňů na pár minut. Jen tak, aby se sýr lehce zapekl.
- Každý plátek chleba už pak jen pomažu quacamole, doplním o zeleninu a hotovo! 🙂
☝️Pro změnu je možné místo sandwichového chleba použít tortillu. Inspirujte se třeba tímto wrapem s krůtím masem a cheddarem 🐭
Správný sandwich nemá být suchý...Tento avokádový to splňuje na 100% 👍
Jak dodáte receptům božskou chuť, za kterou vás budou na rukou nosit? 🙂 Díky nejvoňavějšímu koření, co znám. Můžu jen doporučit! 💛 Já ho nakupuji ZDE: Koření od Davídka - koření bez soli a glutamátu.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.varilamysicka.cz%2Fzdrave-recepty%2Fsandwich-s-grilovanym-syrem-a-quacamole&media=http%3A%2F%2Fwww.varilamysicka.cz%2Fimg%2Fsandwich-s-grilovanym-syrem-a-guacamole-title.jpg&description=Sandwich, se kterým není žádná nuda. Rozpečený sýr a "zelená bomba" quacamole zajistí perfektní chuť. A ještě je krásný na pohled. 🙂)
