Placičky či sušenky z ovesných vloček se dají upéct v nekonečném množství variant. Já jsem do nich tentokrát chtěla dostat i vejce, které vše hezky spojí a dodá bílkoviny navíc. Placičky chutnaly mně i dětem. 2 placičky jsem dcerce dala do školy spolu s jogurtem jako svačinku. Zbytek jsme si vzaly do batohu na výlet. Energie ze základních surovin v domácím provedení.🙂
Ingredience
(menší množství na 1 plech)
- 80 g jemných ovesných vloček
- 50 g dýňových semínek
- 50 g sušených brusinek
- 50 g mandlí (nebo vlašských ořechů)
- 1 střední vejce
- 40 g kokosového oleje
- 70 g medu
Postup
- Vločky, semínka a mandle dám do cutteru a několikrát projedu tak, aby se struktura zjemnila. Pak přidám brusinky a zase projedu, aby se trochu posekaly.
- Celé vejce vyšlehám elektrickým šlehačem do pěny. Trvá to několik minut.
- Posekané ingredience smíchám s medem, povoleným kokosovým olejem a důkladně promíchám. Nakonec vmíchám našlehané vejce.
- Pomocí lžíce nanáším těsto na plech vyložený pečícím papírem. Upravím do tvaru placiček.
- Peču na 180 stupňů asi 17 až 20 minut do zlatova. Hotovo!
☝️Doporučuji vyzkoušet také tyto mandlové sušenky ze 3 ingrediencí.🙂
Ať se vám recepty povedou!🙂
Jak dodáte receptům božskou chuť, za kterou vás budou na rukou nosit? 🙂 Díky nejvoňavějšímu koření, co znám. Můžu jen doporučit! 💛 Já ho nakupuji ZDE: Koření od Davídka - koření bez soli a glutamátu.
