Rychle / jednoduše / zdravě

Výborná česnekovo-sýrová pomazánka

Výrazná pomazánka, která chutná nejen na topinkách, ale i na jednohubkách.
Sýrová pomazánka s česnekem

Tuto pomazánku od jiných sýrových odlišuje sýr, který se klasicky nenastrouhá, ale naseká se na malé kousíčky. Pomazánka má pak pěknou strukturu a vypadá dobře i na jednohubkách. Navíc je domácí a víme, co v ní přesně je ...

Budete potřebovat

  • 150g tvrdého sýra v celku (nejlépe 40% sýr, dala jsem goudu, má výraznou chuť)
  • 1 kelímek přírodního pomazánkového másla
  • 2 vrchovaté lžíce bílého jogurtu (nebo dle potřeby)
  • 4 stroužky česneku
  • Na dochucení - menší lžičku červené papriky, sůl

Postup

  1. Sýr několikrát překrojte a rozsekejte na jemno v robotu nebo malém sekáčku. Sýr se pak tolik nelepí, pomazánka pak i pěkně vypadá, má strukturu.
  2. Smíchejte s pomazánkovým máslem, asi 2 lžícemi bílého jogurtu, ochuťte solí a paprikou, přidejte prolisované stroužky česneku.
  3. Pokud pomazánku budete chtít dávat na jednohubky, udělejte ji tužší, aby dobře držela.

Pomazánka je za pár minut hotová, výborná na topinkách. Jako přílohu použijte čerstvou zeleninu.

Vyzkoušeli jste recept? Chcete něco dodat? Můžete napsat komentář.

Nové recepty každý měsíc do e-mailu?

Beyonce
Stay inaermftivo, San Diego, yeah boy!
MarieH.
Dobrý den, zkuste do česnekovo-sýrové pomazánky přidat najemno nastrouhanou mrkev. Nám to moc chutná. Jestli tu recept na sýrovou pomazánku s mrkví je tak se omlouvám. MarieH.
Eva
Opravdu výborná a chuťově vyvážená pomazánka. Děkuji za recept! Váš web je skvělý :)
Hanka
Super recept! Stačí jen česnek, i bez soli je výborná. A ten sýr v robotu je pecka největší! :-D Odteď už žádné struhadlo :-DDD
 Vyzkoušeli jste? Chcete k receptu něco dodat?