Rychle / jednoduše / zdravě

Celozrnné špagety s uzeným tofu a nakládanými sušenými rajčaty

Když zrovna není sezóna čerstvých rajčat, skvěle poslouží ta nakládaná sušená. Třeba do špaget. Orestované uzené tofu je pak zdrojem nejen bílkovin, ale i výrazné chuti.
Celozrnné špagety s tofu a rajčaty

Potřebujete

  • Celozrnné špagety
  • Na základ pórek ( nebo cibuli či šalotku)
  • Uzené tofu
  • Nakládaná sušená rajčata ( na 1 porci stačí 2 rajčata)
  • Olivový olej
  • Na dochucení sůl, pepř, kdo chce chilli papričky
  • Do talíře nasekané zelené bylinky

 Postup

  1. Dám vařit špagety tak, aby zůstaly pevné na skus. Mezitím si připravím směs.
  2. Na olivovém oleji restuji na mírném stupni pórek spolu s kostičkami uzeného tofu. Když tofu chytne zlatou barvu, přidám nakrájená sušená rajčátka. Ochutím solí, pepřem a když je chuť, tak chilli papričkami.
  3. Do pánve přidám špagety a pár lžic vody, ve které se vařily.
  4. Promíchám a na talíři ozdobím zelenými bylinkami.
Vyzkoušeli jste recept? Chcete něco dodat? Můžete napsat komentář.
Celozrnné špagety recept
 
Zdravé špagety
Uvařené celozrnné špagety, pórek, sušená nakládaná rajčata a uzené tofu.
 
Uzené tofu recept
Za pár minut hotové, jednoduché, výborné :)
 

Nové recepty každý měsíc do e-mailu?

 Vyzkoušeli jste? Chcete k receptu něco dodat?