Rychle / jednoduše / zdravě

Slovník

Tuňák v konzervě

Slovo konzerva je většinou spojováno s něčím nezdravým. U některých takto uchovaných ryb je ale pravda opakem. Tuňák v konzervě, sardinky či tresčí játra platí za zdroj hodnotných živin. I mezi tuňáky v konzervě samozřejmě existují kvalitativní rozdíly, proto vybírejte spíše tuňáka kousky, kde je vidět "kus" ryby. U tuňákové drti si nemůžeme být jistí, z čeho byla "obrána". Tuňák je skvělým zdrojem bílkovin a tuků.