Rychle / jednoduše / zdravě

Slovník

Obilné klíčky

Naklíčená semena jakýchkoli obilovin. Jsou velice hodnotné pro naše zdraví. Můžete si je vypěstovat sami doma nebo je koupit v sušené podobě a přidávat do jogurtů či pomazánek. Naklíčením obilovin se podstatně zlepšuje jejich stravitelnost, roste až několikanásobně obsah vitamínů a zejména enzymů. Vašemu organismu dodají například vitamín E, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny skupiny B, obsahují také mnoho železa, hořčík, draslík, bílkoviny a vzácné mikroprvky. Klíčit můžete nechat nejen obiloviny, ale i luštěniny či jakákoliv jiná semena.