Rychle / jednoduše / zdravě

Slovník

Enchiladas

Mexický pokrm. Jedná se o kukuřičnou tortillu - placku, která se plní masem, zeleninou, fazolemi aj. Sroluje se, vyskládá do pekáčku, případně zasype sýrem a zapeče tradičně chilli omáčkou nebo tomatovou omáčkou. Variant je opravdu mnoho.