Rychle / jednoduše / zdravě

Lexikon

Bruschetta

Typický italský předkrm. Jeho základem je na sucho opečený bílý chléb, česnek, olivový olej a dále různé směsi. Tou tradiční je rajčatová směs pomodoro. Tu je pak možné nadále vylepšovat o různá koření jako bazalka či oregano.