Rychle / jednoduše / zdravě

Slovník

Arabské koření

Pikantní arabská kořenící směs výrazné specifické chuti, která je vhodná jak na masa, mletá masa, do tradičních arabských pokrmů, ale i na pečené brambory či zeleninu. Chuť směsi se může pokaždé lišit, v základu se většinou objevuje paprika, hořčice, česnek, chilli, koriandr, římský kmín. Snažme se kupovat směsi bez zbytečných zvýrazňovačů chuti, jako je např. E 621 Glutaman sodný.