03.07.2021 Kamila Metzová
Chuťovky Snídaně a svačinky Moučníky a dezerty
Cizrna jako základ sladkých kuliček, které hravě vyřeší chuť na něco sladkého. Verze bez sušeného ovoce či datlí, což mnozí ocení. Kuličky jsou výživné, syté a extra vláčné!
Při výrobě těchto kuliček jsem měla za cíl obejít se bez sušeného ovoce, které jinak různým kuličkám dodává nejen vláčnost, ale i přirozenou sladkost.
Mně sušené ovoce nevyhovuje, takže jsem si recepturu vytvořila následovně. Kuličky jsou výživné, plné vlákniny, syté a neobsahují přehnané množství cukru.
Když chci udělat kuličky více sladké, ale né více kalorické, dám do nich ještě několik kapek extraktu ze stevie.
☝️Nevyhovuje vám cizrna? Další variantou na kuličky se semínek a vloček jsou tyto energetické kuličky ze 4 ingrediencí.🙂
Ať se vám kuličky povedou! 🙂
<p>Cizrnu rozmixuji, semínka a vločky rozsekám na jemno. Hmotu pak nechám v lednici odležet a ztuhnout, aby šly pohodlně tvarovat kuličky.👍</p>
<p>Hmotu odebírám lžičkou a rukama tvaruji stejně velké kuličky. Vyšlo mi jich asi 15.</p>
<p>Kuličky můžete nechat "jen tak", mně se ale osvědčilo je v něčem obalit. I kdyby to byl decentní poprašek. Vůbec pak nelepí a lépe vypadají. Toto je bio kakaový prášek smíchaný se skořicí.</p>
<p>Kuličky naházím do misky a jen párkrát zatřesu. Hned je obaleno.👍</p>
<p>Kuličky takto buď hned přendám do dózy nebo je dám do papírových košíčků.</p>
<p>Malé papírové košíčky se dají sehnat v různých velikostech. Tyto jsou malé cukrářské, průměr spodku košíčku je 23 mm.</p>
<p>Nakousnutá kulička. Úžasně vláčná...</p>
<p>Uchovávám je v lednici ve skleněné dóze...Mají pak skvělou konzistenci.</p>
<p>Tahle chuťovka nikoho neurazí. A baví mě nechávat ostatní hádat, z čeho to je.😎</p>
<p>Tomu říkám zdravé domácí mlsání. Mňam! 🙂</p>