Rychlý tvarožník se švestkami
31.08.2021 Kamila Metzová
Moučníky a dezerty
Skvělý dezert ze 2 tvarohů. Snadný na přípravu, vláčný. Použít můžete různé druhy ovoce. Osvědčená receptura.
Ingredience (kulatá forma 24 cm)
- 2 tvarohy ve vaničce (dala jsem polotučný, byl středně tuhý)
- 3 vejce
- 80 g sypkého oslazovadla (druh dle vašeho stylu, já teď dala hnědý třtinový cukr)
- 100 g povoleného másla
- 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva (dala jsem bio)
- 5 lžic mouky (středně vrchovaté, může být polohrubá nebo hrubá, i různé druhy bezlepkové)
- 12 zralých švestek
- 2 hrsti posekaných vlašských ořechů (nebo jiných)
Postup
- Vejce vyšlehám s cukrem nebo s jinou sypkou alternativou cukru do husté pěny.
- Přidám tvaroh, změklé máslo a mouku s práškem do pečiva. Tvarožník mám vyzkoušený jak s hrubou moukou tak s jemnou bezlepkovou. Obojí se povedlo.
- Těsto rozprostřu do vymazané a vysypané kulaté formy a pokladu švestkami řezem nahoru. Ovoce obměnuji dle sezóny.🙂
- Vršek posypu posekanými ořechy a dám péct do trouby na 180 stupňů na 45 minut. Tvarožník nechám vychladnout ve formě a až pak krájím.
☝️Další dezert z tvarohu? Vyzkoušejte tvarohový pudink s medemjako zdravou svačinku.🙂
Ať se vám recepty z tvarohu povedou!🙂
<p>Forma 24 cm, 2 tvarohy a asi 12 švestek.👍</p>
<p>Místo drobenky švestky jednoduše posypu nasekanými vlašskými ořechy.</p>
<p>Peču na 180 stupňů asi 45 minut. Tvarožník nechám ve formě pořádně vychladnout...</p>
<p>Snadný na přípravu. Úžasně vláčný...Chutná skvěle nejen se švestkami. Mňam!</p>