08.05.2015 Kamila Metzová
13-18 měsíců 10-12 měsíců Moučníky a dezerty 19 - 24 měsíců
Vyrobit dětem plech sušenek není nic složitého. Tentokrát jsem zkusila klasické máslové, které vynikají svojí křehkostí. Vynechala jsem klasický cukr a místo něj použila sladký sirup.
Příprava těchto sušenek je opravdu jednoduchou záležitostí. Tentokrát jsem zkusila klasickou variantu z hladké mouky, ze které se dá následně vycházet pro další varianty sušenek. Podstatné je, že víme, z čeho jsou a necpeme do dětí zbytečná aditiva.
Toto množství mi úplně přesně vyšlo na jeden velký plech. Pokud vám těsto zbylo, asi jste sušenky udělali moc tenké.
Při pečení sušenek je, alespoň pro mě, základem mít nastavenou minutku, nebo prostě hypnotizovat troubu a čekat. 2 minuty navíc mohou znamenat zmařené dílo :-)
Sušenky jsou extra křehké, výborné. Jakmile zvládnete tuto základní variantu, můžete zkoušet přidávat místo části bílé mouky třeba celozrnnou, bezlepkovou a tak dále :-)
<p>Těsto na máslové sušenky docela měkké, přesto jde krásně zabalit do fólie a vytvarovat do válečku.</p>
<p>Poté, co se válečky odležely v lednici, je stačí nakrájet nožem a tvořit sušenky.</p>
<p>Sušenky jsou hotové do 10 minut. Chce to opravdu hlídat každou minutu ...</p>