Recept
Zeleninový tvaroh jako zdravá pomazánka
Základem mnoha dobrých pomazánek je často tvaroh. Zkuste ho odlehčit a ochutit na drobno nakrájenou zeleninou. Je to jednoduché, zdravé a vynikající.
Každý způsob, jak do jídelníčku dostat více čerstvé zeleniny, je vítán. A pokud se někomu nechce chroupat samotná paprika či okurka, v pomazánce elegantně zapadne a je vyřešeno 🙂
Budete potřebovat
- tvaroh (250 g, dala jsem vaničkový, polotučný)
- 1/2 cibule
- 1 červenou špičatou papriku (nebo půlku kulaté)
- 10 cm kus salátové okurky
- Sůl
- Olivový olej
- Pažitku na ozdobu
Postup
- Cibuli nakrájejte na drobné kostičky, to samé udělejte s okurkou a paprikou.
- Posolte a nechte pár minut odležet, až zelenina pustí vodu. Přes sítko zeleninu rukou promačkejte, aby co nejvíce vody odkapalo.
- Smíchejte s tvarohem a na závěr dolaďte lžící olivového oleje.
Základ zeleninového tvarohu máte hotový. Pokud máte chuť, můžete zkusit variantu s česnekem či kořením.
Zeleninový tvaroh nemusíte mazat na pečivo, výborný je také s bramborami na loupačku 🙂
Sdílet recept myšičky na:
Facebook
x.com
Pinterest
Další recepty na myšičce
